越南蜆港有一條叫Thành Thái 的街道。 左邊連著 đường Độc Lập 右邊通到 ngã năm đường Hoàng Diệu。 當時很多 Thành Thái 住家的小孩就讀於樹人中學。 這家聞名洛省的 Thành Thái 老闆~~~阿Tê 就是當年在 Thành Thái 街長大的孩子。 來這裡的顧客大部份是蜆港同鄉。 一踏進餐館就給人有種「賓至如歸」像回到蜆港的感覺。
韶華在電郵裡說﹕ 妳來吧。晚上在我家鬧 slumber party。 亮祿煮 bún suông 帶過來。之後我們會慶祝她的Big 5 生日。千萬不要告訴任何人! 給那幾個“婆娘”一個大驚喜!!! 隔天帶妳去 Thành Thái 吃 bún sứa 怎麼樣﹖ 只有星期一才有的 Monday’s Special。 我被韶華說得食指大動﹐決定「離家出走, 浪跡天涯」開始了我的 TWO DAYS advanture。
韶華也沒食言第二天 Monday 幾個死黨浩浩蕩蕩的來到了Thành Thái 餐館。曾聽人說﹕ 要見蜆港同鄉﹐去一趟 Thành Thái 保證會碰到一兩位熟人的﹗ 是真是假﹖ 請繼續往下看大家自會明白﹗ —- Pam
大伙來到了Thành Thái 又名成泰餐館, 是洛省家喻戶曉無人不曉的一家越南小吃

這兩個女生的耳鐶是我們樹人校友行健班﹕江朝倩自己精心設計的﹗
還有很多很多不同款式形狀的耳鐶﹐以後再慢慢介紹給大家。

這就是聲名遠播﹐名不虛傳的 bún sứa了。
有點像mi Quãng有少許汁不是很多。下面是bún上面擺了sứa﹐chả chiên﹐花生﹐râu tí-tô, râu thơm, bánh tráng 加點檸檬, 辣椒醬吃起來很爽清清淡淡的。 天氣熱時和三兩個朋友在一塊邊吃邊聊天簡直是像上了天堂。

在San Jose 有很多越南小吃但沒吃過有 bún sứa 的。 編者要求和 Thành Thái 的老闆娘在店門前合照留念。 還沒嚐過 bún sứa 的朋友記得要來Thành Thái嚐嚐了﹗
地址是﹕423 North Atlantic Boulevard, Monterey Park, CA 91754-3267, (626) 284-1295

Thành Thái 的老闆娘, 上一屆樹人校友主席阿Tê 的漂亮太太是個美人兒而且又能幹。﹗

聽人說去 Thành Thái 不是碰到蜆港同鄉就是樹人校友什麼的。 編者沒想到在 Thành Thái 見著了張瑞欽學長特地要求張大哥一起合照留念。

「得寸又進尺」﹐幾個女生又跟著張大哥跑去隔鄰的桌子要求來張合照。
其實都是樹人師生。有李武光老師﹐潘正財學長﹐另外兩位樹人學長其中一位是迅雷班潘正維的哥哥。大家猜猜是誰﹖

這一張顏色最上鏡。 阿祿和張瑞揚。我們都叫他Tì Ké﹐他和太太阿 Loan 來用餐。張氏兄弟的歌喉是一級棒﹗沒人比得上﹗

照著照著又看到樹人學姐﹕潘翠圓來到了店裡。大家又不錯過拍照的機會。
以前只是聽說﹐如今親身經歷到看到了樹人校友們熟悉的親切面孔, 感覺好像又回到從前一樣﹗

臨走之前拍下了這一張張大哥點的bún Bò Huế。光看就知道味道一定是一流﹗

拜拜了Thành Thái。後會有期。我們一定還會再來的。
聽說我們這邊一腳踏出 Thành Thái 樹人網的王大哥他們就進來了。所以嘛﹐要想見見樹人校友的話來 Thành Thái 就一定沒錯。

填飽了肚子又拉隊回副班長家繼續你你我我去。。。

看﹐她們笑得多開心﹗

bye bye!
精彩的還在後頭﹐請大家拭目以待。。。









阿爹(Tê )呀阿爹(Tê ), 幫你廣告那麼多, 下次光臨 Thành Thái 總該給我“加料”了吧﹖嘻嘻﹗
在韶華家, 她從樓上拿下一大包耳鐶手飾說我可以任選一對耳鐶。
好漂亮呀。我說。
是朝倩自己設計自己做的。韶華回答。
她由裡面拿出一對深藍色耳鐶下面圓圓的給我﹐小嬌隨手拿來一對長長的說﹕還是這對好看點。 配妳的藍色圖案。我趕緊戴上, 很久沒戴耳鐶, 耳洞都緊密了費了好大力氣總算給套上了。
謝謝妳﹐朝倩。我好喜歡好喜歡呀﹗